白だしの上品なコクとえのきの旨味がジューシー・やわらかな鶏肉にしっかりと絡み、優しい味だけど箸が止まらない美味しい主菜です。
エノキのシャキシャキ・コリコリとした食感もよいアクセント！
レンジ蒸しはパサつきがちですが、エノキの水分と大根おろしでしっとりジューシーに仕上がりました。

ランチや夕飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみ🍺メニューやヘルシーなのでダイエット食にするのもおススメです。

鶏むね肉とえのきを使った節約おかずです。