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気軽に丼☆あまから●もやし豚玉丼
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気軽に丼☆あまから●もやし豚玉丼-レシピのメイン写真

気軽に丼☆あまから●もやし豚玉丼

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BistroMiti @BistroMiti

もやし活用レシピ。豚肉、モヤシを炒め、玉子でとじます。

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気軽に丼☆あまから●もやし豚玉丼

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材料

1杯分
  • 豚肉(こまぎれ肉) 80g
  • もやし 1/2カップ
  • 油 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • てんさい糖(砂糖) 大さじ1
  • 卵(溶き卵) 1個
  • ネギ(小口切り) 大さじ2
  • ごはん 150g
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作り方

  1. 1

    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●肉、もやしを加え、数分炒める。
    ●みりんを加え、フタをし、数分蒸し焼く。

    • 気軽に丼☆あまから●もやし豚玉丼作り方1写真
  2. 2

    ●しょう油、めんつゆ、砂糖を加え、数分煮る。
    ●溶き卵、ネギを加える。
    ●フタをし、数分弱蒸す。

    • 気軽に丼☆あまから●もやし豚玉丼作り方2写真
  3. 3

    ●器にごはんを盛る。
    ●丼の具をのせ、できあがり。

    • 気軽に丼☆あまから●もやし豚玉丼作り方3写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2026/10/16 19:11に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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