簡単美味マイルド麻薬たまご
辛くないマイルドな麻薬たまごです。半熟卵が決めて！冷蔵庫保存で2~3日で食べ切りましょう！
アプリでひらく作り方
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ゆで卵の下準備 卵の写真の赤丸の部分をごく弱めにコツンとたたいておく あくまでも殻を割らないように傷をつけるのみ
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鍋に卵を並べ水をはり火にかける(沸騰するまで強火)
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沸騰したら弱火で5分茹でる
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茹で上がり冷たい水を流して殻を向く 氷水につけるのもおすすめ！
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白ネギをみじん切りにする
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※調味料とみじん切りの白ネギをジップロックに入れ混ぜ合わせゆで卵を入れジップロックの空気を抜く 。
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冷蔵庫にて半日から1晩漬け込む
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出来上がり 白米と韓国のりトッピングの麻薬たまご ご飯のおかわりが欲しくなりますよ！
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コツ・ポイント
殻が簡単に向けるコツは茹でる前に殻にわからないくらいの傷をつけることと茹で上がり流水又は氷水で急速に冷やすこと 半熟卵にするのは時間をしっかり守ることです。
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