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鯖のグリル焼き
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鯖のグリル焼き

バナナが作るご飯
バナナが作るご飯 @cook_115779322
〇〇〇県かも知れない

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材料

1人分
  • 鯖の切り身 1切れ(約100g)
  • 塩 小さじ1/3
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    鯖の切り身に塩をふり、10分ほど置く。

  2. 2

    キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。

  3. 3

    皮目に薄くサラダ油を塗る。

  4. 4

    グリルをしっかり予熱し、皮目を上にして並べる。

  5. 5

    強めの中火で皮がパリッとするまで7〜8分焼く。

  6. 6

    裏返して2〜3分焼き、火が通ったら完成。

コツ・ポイント

水気をしっかり拭き取り、油を塗って高温で焼くことで皮がパリッと仕上がります。

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バナナが作るご飯
バナナが作るご飯 @cook_115779322
2026/10/21 10:41に公開
〇〇〇県かも知れない
フォロワー20人ありがとうございます。。゚(゚´Д`゚)゚。初めてレシピを投稿してから一月くらいでここまで来れました。心より感謝いましますm(._.)mこれからもよろしくおねがいします!\\\\٩( 'ω' )و ////これ良いな、と思ったことレシピをパッと作って色々な人に知ってもらいたいと思っているんで、どうぞよろしくお願いします。一番大事なのは料理をどれだけ楽しくできるかだと思っています(適当)( ✌︎'ω')✌︎つくれぽ楽しみに待ってます。(*≧∀≦*)
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