梅酢活用・炊飯器におまかせ わかめご飯
Luana☆ @luana_kitchen
ほんのり梅酢と磯の香りがクセになるわかめご飯。梅酢と乾燥わかめをそのまま入れるだけで、あとはいつも通り炊飯器におまかせです。夏場のお弁当など食中毒対策にも◎
梅酢活用・炊飯器におまかせ わかめご飯
ほんのり梅酢と磯の香りがクセになるわかめご飯。梅酢と乾燥わかめをそのまま入れるだけで、あとはいつも通り炊飯器におまかせです。夏場のお弁当など食中毒対策にも◎
アプリでひらく作り方
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お米は洗って、吸水30分ほど吸水しておく。吸水後、ザルにあげて水を切っておく。
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- 2
炊飯器に吸水後水切りしたお米を入れ、炊飯器内釜２合のラインまで水を入れる。梅酢も入れ軽くかき混ぜて、乾燥わかめをのせる。
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- 3
普通にいつも通り炊飯する。炊き込みモードでなくてもよいです。炊くときのお水も梅酢（大さじ１）を減らさなくてよいです。
- 4
炊けました！ほんのり梅酢と磯の香り〜😊いりごまを加えて全体に混ぜ合わせる。
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- 5
おにぎり🍙にしました！ひとつあたり150gにして、４つ出来ます。（少し残ります）冷凍もできるので、ストックしてます！
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コツ・ポイント
梅酢の塩分、乾燥わかめの種類によっても、炊きあがりの味が変わってくると思います。味が濃すぎることはないですので、物足りない場合は塩やゆかりなどでお好みの味に調えてお召し上がりください。
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