サバ水煮缶で簡単!カレー風味竜田揚げ
缶づめを使うので、生焼けなどの失敗なし!包丁もいらない!洗い物が少ない!骨まで柔らかく栄養素を逃さず摂れる
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缶づめを使うので、生焼けなどの失敗なし!包丁もいらない!洗い物が少ない!骨まで柔らかく栄養素を逃さず摂れる
ビニール袋に片栗粉とカレー粉を入れて軽く混ぜ合わせる
①にサバ缶の身だけ取り出して入れて、振り、サバの身全体にまぶす。
フライパンにサラダ油を熱し、②を入れて中火で揚げる。
時々ひっくり返しながら、衣がカリッとなったら完成。缶づめなので、中まで火が通ったか確認する必要なし。
サバ水煮缶とビニール袋を使うことで時短になり洗い物も少なくて済む
カレー粉を多めに入れても美味しいので
細かい分量を気にしなくて良い
残った水煮の汁は、ネギなどの具とみそを入れてお湯を注いでみそ汁などにするのがおすすめ
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