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豚肉とかぼちゃのオイスター炒め
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豚肉とかぼちゃのオイスター炒め-レシピのメイン写真

豚肉とかぼちゃのオイスター炒め

miriyaa
miriyaa @cook_40154246

甘じょっぱいタレが合う美味しいおかず

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材料

2人前
  • 豚ロース肉(とんかつ用) 2〜3枚
  • 南瓜 1/4個
  • 片栗粉 大さじ2
  • ○酒 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○醤油 大さじ1
  • ○鶏がらスープ 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○オイスターソース 大さじ1
  • お酢(お好みで) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉に1cm幅に切り片栗粉をまぶします。南瓜は1cm幅に切りレンジで1分程加熱します。

  2. 2

    フライパンに油を熱し南瓜を両目焼き色が付くまで焼き一旦取り出します。豚肉も同じように焼きます。

  3. 3

    豚肉が焼けたら南瓜を戻し、○を入れ混ぜ合わせ全体に絡めば完成です。

コツ・ポイント

さっぱりさせたい場合はお酢を小さじ1追加してください。

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miriyaa
miriyaa @cook_40154246
2026/11/03 00:52に公開
料理が大好き♡子供が喜ぶ物を中心に。。。和食、洋食、中華、お菓子など
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豚肉 かぼちゃ オイスター炒め

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