Ayam geprek

Name: Ayam geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam (cuci dan potong sesuai selera/fillet); 1 bungkus tepung ayam goreng instan ukuran sedang; 100 gram tepung terigu; 1 butir telur (kocok lepas); 5 buah lombok rawit; 1/2 siung bawang putih; 1/4 sdt garam; 1 sdm minyak bekas goreng ayam; Optional : selada dan timun untuk lalapan

Nur Imroatul Utsnaiyah @cook_2013400

Malang

Tepung instannya bisa diganti dengan tepung terigu yang dicampur merica dan garam.

Lebih banyak

Ayam geprek

Nur Imroatul Utsnaiyah @cook_2013400

Malang

Tepung instannya bisa diganti dengan tepung terigu yang dicampur merica dan garam.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdada ayam (cuci dan potong sesuai selera/fillet)
1 bungkustepung ayam goreng instan ukuran sedang
100 gramtepung terigu
1 butirtelur (kocok lepas)
5 buahlombok rawit
1/2 siungbawang putih
1/4 sdtgaram
1 sdmminyak bekas goreng ayam
Optional: selada dan timun untuk lalapan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung menjadi satu. Ratakan. Bagi menjadi dua wadah.
2

Masukkan ayam ke tepung wadah 1,balurkan ke telur. Masukkan ke tepung wadah 2. Remas2 dan cubit2 agar hasilnya bagus.
3

Goreng ayam. Usahakan dengan api kecil sehingga ayam matang sempurna.
4

Bawang putih,cabai rawit dan garam diuleg dengan minyak bekas goreng ayam.
5

Masukkan ayam ke sambal,geprek sampai merata. Ayam geprek siap dihidangkan.