Mie goreng jawa sederhana

Hujan hujan pengen buat menu buka puasa yg hangat dan simple
Mie goreng jawa sederhana
Hujan hujan pengen buat menu buka puasa yg hangat dan simple
Cara Membuat
- 1
Masukkan mie telur dlm air mendidih selama 6 menit, angkat dan siram dgn air dingin untuk menghentikan pemasakan, tiriskan dan beri sedikit minyak goreng supaya mie tidak lengket.
- 2
Buat scrambled egg dgn 2 butir telur, pisahkan dlm piring.
- 3
Haluskan bawang merah, putih, garam, kemiri.
- 4
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, sampai harum.
- 5
Tambahkan air kaldu ayam, merica bubuk, minyak wijen, lecap manis, saus tiram, masukkan scrambled egg. Koreksi rasa. Tunggu mendidih.
- 6
Masukkan mie, aduk rata, tambahkan sedikit kecap manis.
- 7
Sajikan dlm piring dengan taburan bawang goreng dan seledri, serta cabe iris bila suka pedas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar