Kue Lumpur Labu Kuning

Name: Kue Lumpur Labu Kuning
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr Labu kuning (di kukus lalu hancurkan); 350 gr tepung terigu; 5 sdm gula pasir; 2 bks SKM putih (frishian flag); 2 bks santan kara kecil; 400 ml air; 1 sdt vanili bubuk; 1 sdt garam dapur; 2 btr telur (gak terlalu besar); 4 sdm mentega (di cairkan); Meses untuk toping

Earlytta Nuita @earlynui

Palu

Karna pengen nyiapin bukaan puasa sendiri, jd buat ini deh. Hasilnya?si abang yg biasanya gak doyan kue basah, malah hbs 4 biji sekali makan. Dan sodara2 pun bilang enak..senangnyaaaa

Lebih banyak

Kue Lumpur Labu Kuning

Earlytta Nuita @earlynui

Palu

Karna pengen nyiapin bukaan puasa sendiri, jd buat ini deh. Hasilnya?si abang yg biasanya gak doyan kue basah, malah hbs 4 biji sekali makan. Dan sodara2 pun bilang enak..senangnyaaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 porsi

450 grLabu kuning (di kukus lalu hancurkan)
350 grtepung terigu
5 sdmgula pasir
2 bksSKM putih (frishian flag)
2 bkssantan kara kecil
400 mlair
1 sdtvanili bubuk
1 sdtgaram dapur
2 btrtelur (gak terlalu besar)
4 sdmmentega (di cairkan)
Meses untuk toping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan telur, gula, vanili, garam, dan SKM kedalam wadah lalu mixer sampai semua bahan tercampur rata (+/- 5 mnt)
2

Tambahkan santan yg sdh di campur rata dgn air lalu aduk rata lagi
3

Masukan labu yg sdh di haluskan dan juga tepung sambal di aduk sampai rata. Terakhir masukan Margarin cair lalu aduk rata (adonan tidak cair dan tidak terlalu kental)
4

Panggang dalam cetakan +/- 4 mnt lalu kasi meses, panggang lagi hingga matang (keseluruhan waktu 8-10 mnt)