Sate lilit daging giling😙

Name: Sate lilit daging giling😙
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm daging giling; 1/2 butir Kelapa parut muda; 4 butir Bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe keriting bisa skip kalo tidak suka pedas; 1/2 ruas jari Kunyit; 1/2 ruas jari jahe; 1 batang sereh ambil putihnya lalu cincang halus; 3 butir Kemiri sangrai; 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang; secukupnya Gula, garam, lada,tambahkan penyedap jika suka optional; 10 Batang sereh / stik ice cream untuk melilit sate; secukupnya Minyak goreng untuk menumis

Jay @cook_7967911

Sate lilit daging giling😙

Jay @cook_7967911

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmdaging giling
1/2 butirKelapa parut muda
4 butirBawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe keriting bisa skip kalo tidak suka pedas
1/2 ruas jariKunyit
1/2 ruas jarijahe
1 batangsereh ambil putihnya lalu cincang halus
3 butirKemiri sangrai
1/2 buahbawang bombay ukuran sedang
secukupnyaGula, garam, lada,tambahkan penyedap jika suka optional
10 Batangsereh / stik ice cream untuk melilit sate
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah+putih+kemiri+jahe+kunyit+cabe,tumis sampai harum masukan sereh cincang.biarkan bumbu dingin
2

Masukan daging giling ke mangkok lalu masukkan kelapa parut &bumbu yg sudah dingin tadi sambil diaduk2, tambahkan gulgarmer aduk sampai bumbu benar2 menyatu.
3

Lilitkan 1 sdm adonan kebatang sereh yg sudah dicuci, lakukan sampai adonn habis.
4

Pangang di oven/diteflon sampai matang...
5

Selamat mencoba 😊