Mie Nyemek (Mie Sedap Goreng Kuah)

Name: Mie Nyemek (Mie Sedap Goreng Kuah)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Mie Sedap Goreng; 1 butir Telur; 2 siung Bawang Putih; 1 biji Bawang Merah; 2 buah Cabe Rawit; 1 batang Daun Bawang; 1 ikat Sawi Hijau; 1 sdm Kecap Manis; 1/4 sdt Garam; 2-3 sdm Minyak Goreng; 400 ml Air

Dewi Krisnawati @dewikrisnawatii

Kediri

Mie Nyemek (Mie Sedap Goreng Kuah)

Dewi Krisnawati @dewikrisnawatii

Kediri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusMie Sedap Goreng
1 butirTelur
2 siungBawang Putih
1 bijiBawang Merah
2 buahCabe Rawit
1 batangDaun Bawang
1 ikatSawi Hijau
1 sdmKecap Manis
1/4 sdtGaram
2-3 sdmMinyak Goreng
400 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang bawang merah dan bawang putih, iris tipis cabe dan daun bawang, potong-potong sawi
2

Tuangkan minyak ke wajan, setelah minyak panas masukan bawang merah dan bawang, tumis hingga layu
3

Sisihkan di samping wajan tumisan bawang kemudian masukan telur dan aduk-aduk (diorek)
4

Setelah telur matang tuangkan air dan irisan cabe rawit
5

Tunggu hingga mendidih, kemudian masukan mie (aku potek/belah jadi 2) disusul dengan bumbu mie instan
6

Setelah 2 menit masukan kecap dan garam, kemudian aduk-aduk
7

Saat mie mulai matang masukan irisan daun bawang dan potongan sawi
8

Tunggu sebentar sampek sawi sedikit layu dan kuah mulai surut (jangan sampai kuahnya habis), kemudian angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng yang ada di mie instan atau bisa juga ditambah bawang goreng sendiri
9

Mie siap disajikan selagi masih panas lebih enak.. 😊😊😊