Maraq kambing zeen#kita berbagi

Name: Maraq kambing zeen#kita berbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kambing muda; bumbu halus; 8 bawang putih; 3 cm kunyit; 2 cm jahe; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; sedikit saja pala; 1 sdt merica bubuk; 3 kapulaga arab; bumbu perlengkap; 4 biji cengkeh; sedikit kayumanis; 2 buah bawang bombay iris tipis; 5 buah blimbing sayur iris serong; 3 buah tomat iris2 aja😀

Amalia Thalib @cook_6293242

Batu

Hari raya idul adha..waktunya kumpul keluarga..setelah sholat ied..makan bersama..ini resep andalan keluarga di batu😀#kita berbagi

Lebih banyak

Maraq kambing zeen#kita berbagi

Amalia Thalib @cook_6293242

Batu

Hari raya idul adha..waktunya kumpul keluarga..setelah sholat ied..makan bersama..ini resep andalan keluarga di batu😀#kita berbagi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkambing muda
bumbu halus
8bawang putih
3 cmkunyit
2 cmjahe
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtjinten
sedikitsaja pala
1 sdtmerica bubuk
3kapulaga arab
bumbu perlengkap
4 bijicengkeh
sedikitkayumanis
2 buahbawang bombay iris tipis
5 buahblimbing sayur iris serong
3 buahtomat iris2 aja😀

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto daging kambing (kasih daun pandan biar gak bau leBus)🐐
2

Haluskan bumbu halus..bawang putih.kunyiy.jahe.ketumbar.jinten.pala.merica.kpulaga arab...
3

Tumis bumbu halus sampai harum..masukan cengkeh.kayu manis
4

Masukan bumbu yg di rasa sudah harum ke dalam air kaldu kambing (usahakan benar2 empuk ya)...tunggu sampai mendidih...
5

Masukan bawang bombay cincang.blimbing sayur.tomat ke dalam kuah maraq...koreksi rasa....tambahkan garam
6

Kalau di rasa udah enak..ambil piring..kita berbagi makan bersama keluarga tercinta😂😂