Pindang tulang

Name: Pindang tulang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr iga sapi; 1 liter air; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 3 batang cabe merah; 2 lembar daun salam; 1 batang serai di memarkan; 2 cm lengkuas dimemarkan; secukupnya Gula dan garam; secukupnya Penyedap rasa; 2 sendok makan kecap asin; 1/2 buah bawang bombay; 1 batang daun bawang; 1/4 buah nanas potong potong sedang

Lela Ulfha @cook_7891521

Palembang

Suka aja sm menu satu ini...segeeeeerrrrrrr

Lebih banyak

Pindang tulang

Lela Ulfha @cook_7891521

Palembang

Suka aja sm menu satu ini...segeeeeerrrrrrr

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 griga sapi
1 literair
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmjahe
2 cmkunyit
3 batangcabe merah
2 lembardaun salam
1 batangserai di memarkan
2 cmlengkuas dimemarkan
secukupnyaGula dan garam
secukupnyaPenyedap rasa
2 sendok makankecap asin
1/2 buahbawang bombay
1 batangdaun bawang
1/4 buahnanas potong potong sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga sampai empuk dengan api sedang sisihkan
2

Haluskan tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam serai dan lengkuas
3

Masukkan tomat beri air sedikit
4

Lalu masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam iga td masak sampai mendidih masukkan nanas yg sdh dipotong potong juga kecap asin
5

Masukkan gula dan garam serta penyedap rasa bila perlu
6

Bila rasa sudah pas matikan api masukkan daun bawang yg sdh diiris. Sajikan selagi hangat