Sambal Pedas Petis Madura
Hm, petis Madura??
Jika bunda sedang berkunjung ke pulau Madura, sempatkan untuk menyambangi penganan khasnya, yaitu petis madura!
Meski petis ini membawa nama baik Madura, kita tidak begitu mudah menemukannya di dalam deretan menu warung ataupun rumah makan di sana. Ya, karena petis madura adalah bahan dasar yang harus diolah kembali menjadi sajian yang lezat. Dan petis ini mempunyai rasa yang khas dan berbeda dengan petis dari daerah lain. Petis ini sangaaaaatt asin. Well, tapi petis ini, saya sukaaaaa banget! Hhe.
Oke, berikut ini adalah resep yang saya dapat dari ibunda tercinta. Murni improfisasi (nyanyi kalee :D) umi saya dalam dunia pengenyangan perut anaknya. Hha!
Selamat mencoba ^^
Sambal Pedas Petis Madura
Hm, petis Madura??
Jika bunda sedang berkunjung ke pulau Madura, sempatkan untuk menyambangi penganan khasnya, yaitu petis madura!
Meski petis ini membawa nama baik Madura, kita tidak begitu mudah menemukannya di dalam deretan menu warung ataupun rumah makan di sana. Ya, karena petis madura adalah bahan dasar yang harus diolah kembali menjadi sajian yang lezat. Dan petis ini mempunyai rasa yang khas dan berbeda dengan petis dari daerah lain. Petis ini sangaaaaatt asin. Well, tapi petis ini, saya sukaaaaa banget! Hhe.
Oke, berikut ini adalah resep yang saya dapat dari ibunda tercinta. Murni improfisasi (nyanyi kalee :D) umi saya dalam dunia pengenyangan perut anaknya. Hha!
Selamat mencoba ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng bawang merah dan cabai merah besar.
- 2
Siapkan cobek. Masukkan cabai rawit, garam dan gula pasir. Masukkan juga bawang merah dan cabai merah besar yang telah digoreng. Ulek/tumbuk halus.
- 3
Poting kecil-kecil tomat segar. Masukkan ke dalam cobek. Tumbuk hingga halus
- 4
Sambal pedas petis madura siap disajikan ^^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)