Membuat selai nanas: masak nanas yang telah diparut dengan ditambahkan gula pasir, kayu manis dan cengkeh. Masak sampai airnya habis (agak kering) dan bisa dibentuk. Dinginkan selai. Lalu bentuk bulatan-bulatan kecil untuk isian nastar (Agar bentuk dan ukurannya seragam). Sisihkan. (Atau bisa juga disimpan dalam kulkas terlebih dahulu)

Membuat olesan: kocok kuning telur beserta air matang dan minyak goreng. Tambahkan madu. Aduk-aduk merata.

Untuk membuat adonan kulit: Pertama, kocok margarin, gula halus, garam dan vanilli sampai merata. Lalu masukkan kuning telur satu persatu dan kocok kembali.

Masukan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur merata. Masukan keju parut. Aduk kembali hingga merata.

Bungkus adonan dengan plastik wrap lalu diamkan dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam agar mudah untuk dibentuk. Langkah ini bisa di-skip jika adonan telah mudah untuk dibentuk.

Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan seperti kelereng. Pipihkan, lalu isi dengan selai nanas yang juga telah dibentuk bulatan.

Tutup adonan dan bulatkan kembali. Ulangi sampai adonan habis. (Sebaiknya bentuk adonan menjadi bulatan semua sampai habis baru dipipihkan dan diisi selai agar besarnya sama)

Panggang adonan pada suhu sekitar 160 derajat Celcius selama 20-25 menit atau 3/4 matang. Keluarkan dari oven, olesi dengan bahan olesan dengan menggunakan kuas makanan. Setelah itu panggang kembali selama 10-15 menit sampai matang.