Tahu telur kuah santan

Name: Tahu telur kuah santan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu putih(Potong dadu kecil kecil); 2 butir telor ayam(Rebus); 5 buah cabai merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya garam; secukupnya gula; 1 bungkus santan kara

Windie Haps @cook_5375565

Resep sederhana yang mudah dan cepat masaknya.

Lebih banyak

Tahu telur kuah santan

Windie Haps @cook_5375565

Resep sederhana yang mudah dan cepat masaknya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

4 buahtahu putih(Potong dadu kecil kecil)
2 butirtelor ayam(Rebus)
5 buahcabai merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyagaram
secukupnyagula
1 bungkussantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam dan gula
2

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum
3

Tambahkan tahu yang sdh digoreng setengah matang, daun salam dan daun jeruk
4

Lalu masukkan santan, diaduk aduk sebentar.
5

Tambahkan air kurang lebih setengah gelas, dan masukkan telur yang sudah direbus
6

Diamkan sampai air mendidih, dan koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula atau penyedap rasa sesuai selera
7

Bila suka pedas bisa ditambahkan lagi irisan cabai merah
8

Siap disajikan