Ayam Kuah Sambel

Name: Ayam Kuah Sambel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong Ayam; secukupnya Jeruk nipis; Garam; Air untuk merebus; Daun Bawang; Daun sop; Bumbu halus; 2 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 5 buah Cabai rawit; 3 buah cabai merah; 1 pcs Kemiri; Jahe (secukupnya); Garam; Gula; Kecap manis; secukupnya Air

samantha kurnia @cook_7263962

Batam

Bingung mau ngolah ayamnya gimana, cari referensi gak ada yang cocok akhirnya buat ala kadar aja deh yang penting enak 😃🤤

Lebih banyak

Ayam Kuah Sambel

samantha kurnia @cook_7263962

Batam

Bingung mau ngolah ayamnya gimana, cari referensi gak ada yang cocok akhirnya buat ala kadar aja deh yang penting enak 😃🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongAyam
secukupnyaJeruk nipis
Garam
Air untuk merebus
Daun Bawang
Daun sop
Bumbu halus
2 siungBawang merah
2 siungBawang putih
5 buahCabai rawit
3 buahcabai merah
1 pcsKemiri
Jahe (secukupnya)
Garam
Gula
Kecap manis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam yang sudah diberi jeruk nipis, garam dan air hingga empuk
2

Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan masukkan air
3

Masukkan ayam yang sudah di rebus kedalam pan bumbu lalu masukkan daun bawang dan daun sop, beri garam, gula dan kecap manis. Cicip rasa
4

Setelah mendidih dan agak mengental matikan api lalu hidangkan
5

Selamat mencoba mom’s