Sambal Terasi ABC KW

Ini resep kesukaan keluarga saya...bahkan anak saya 4 tahun bilang "mama memang paling pandai buat sambal kesukaan abang* ...bagi emak2 ketje yang doyan beli sambal terasi botolan AB* ga perlu lagi yesss karna ini rasanya udah samaan banget..paling penting ga ada pengawet dan fresh 😊😉 cekidot yuks
Sambal Terasi ABC KW
Ini resep kesukaan keluarga saya...bahkan anak saya 4 tahun bilang "mama memang paling pandai buat sambal kesukaan abang* ...bagi emak2 ketje yang doyan beli sambal terasi botolan AB* ga perlu lagi yesss karna ini rasanya udah samaan banget..paling penting ga ada pengawet dan fresh 😊😉 cekidot yuks
Cara Membuat
- 1
Rebus bawang merah, bawang putih,cabe rawit, cabe merah dan tomat. Rebusnya separuh masak aja yah jangan terlalu lembut/masak
- 2
Lalu blender bersama terasi bakar, gula aren garam dan penyedap
- 3
Setelah lembut tumis lagi pake minyak secukupnya sampe air nya menyusut dengan api kecil aja sambil diaduk2 takut gosong
- 4
Voilaaaa selsai 😆
- 5
#tips yah kalo ga suka sambal agak manis gula aren nya bisa dikurangin #perbandingan cabe rawit harus lebih banyak cabe rawit. Boleh hijau boleh merah rawitnya...cuma kalo merah tar warna sambalnya merah seger kaya difoto. Kalo hijau tar paling agak coklatan #enaknya sambalnya ga terlalu kering jadi keringin pas numis secukupnya aja asal airnya habis #saya pake terasi medan.harumnya wah banget#minyak untuk numis harus baru yah, ga usah terlalu banyak minyaknya tar ga sedep. Semoga syukak yah 😊❤
- 6
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar