Tumis Udang Bumbu Iris

Name: Tumis Udang Bumbu Iris
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 ons udang ukuran sedang; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah tomat merah; 2 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit pedas; secukupnya daun bawang dan seledri; secukupnya mentega untuk menumis; secukupnya gula dan garam; sedikit air untuk kuah

Hanny Adiati @cook_5244089

Kab. Bekasi

Menu Lauk yang cocok banget buat sahur atau yang masak buka nya udah deket2 adzan magrib, bumbunya gampang tinggal iris-iris :D

Lebih banyak

Tumis Udang Bumbu Iris

Hanny Adiati @cook_5244089

Kab. Bekasi

Menu Lauk yang cocok banget buat sahur atau yang masak buka nya udah deket2 adzan magrib, bumbunya gampang tinggal iris-iris :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1,5 onsudang ukuran sedang
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahtomat merah
2 buahcabe merah keriting
3 buahcabe rawit pedas
secukupnyadaun bawang dan seledri
secukupnyamentega untuk menumis
secukupnyagula dan garam
sedikitair untuk kuah

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan udang, sisihkan. Panaskan wajan, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah serta cabe rawit, tumis hingga harum.
2

Masukkan udang, tambahkan sekitar setengah gelas air, tumis dan tunggu sebentar. Sampai nunggu udang berubah warna, masukkan potongan tomat. Tambahkan gula, daun bawang serta seledri. Tambahkan garam sesaat sebelum kompor dimatikan. Tumis udang siap disajikan.