Hot Spicy Chicken Wings

Name: Hot Spicy Chicken Wings
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 ptg Sayap Ayam, cuci bersih & rebus trus digoreng sebentar; 2 btg Serai, memarkan; 8 lbr Daun Jeruk; 1 sachet Penyedap rasa Ayam; 1 sdt Gula Pasir; 1 sdt Ladaku; 1 sdt Garam; 2 sdm Air Asam Jawa; 200 ml Air; 1 sachet Kecap Manis; Bumbu yg Dihaluskan :; 10 siung Bawang Merah; 6 siung Bawang Putih; 4 bh Cabe Keriting; 50 gr Cabe Rawit; 1 ruas Jahe; 1 ruas Lengkuas

Selvy Manopo @cook_2585581

Malang

Menu Special di Kateringku... yg sdh bisa diorder secara online... monggo di recook, dshare ya...

Lebih banyak

Hot Spicy Chicken Wings

Selvy Manopo @cook_2585581

Malang

Menu Special di Kateringku... yg sdh bisa diorder secara online... monggo di recook, dshare ya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

9 ptgSayap Ayam, cuci bersih & rebus trus digoreng sebentar
2 btgSerai, memarkan
8 lbrDaun Jeruk
1 sachetPenyedap rasa Ayam
1 sdtGula Pasir
1 sdtLadaku
1 sdtGaram
2 sdmAir Asam Jawa
200 mlAir
1 sachetKecap Manis
Bumbu yg Dihaluskan :
10 siungBawang Merah
6 siungBawang Putih
4 bhCabe Keriting
50 grCabe Rawit
1 ruasJahe
1 ruasLengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu.
2

Siapkan Minyak utk menumis. Tumis Bumbu yg sdh dihaluskan. Aduk2 sampai harum.
3

Masukan Serai, Daun Jeruk, Air Asam Jawa, Ladaku, Air, Penyedap Rasa, Garam, Gula & Kecap Manis.
4

Aduk2 sampai semua tercampur rata.
5

Masukkan Sayap Ayam. Aduk perlahan sampai rata. Masak kurleb 15 menit hingga kuahnya agak berkurang.
6

Cicipi & Sajikan dgn Nasi Gurih/Uduk.