Daging Goreng Kecap

Name: Daging Goreng Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging Sapi (potong sesuai selera); 4 siung bawang putih (cincang); 1/2 bh bawang bombay (iris panjang2); 5 cm jahe (iris kecil); 1/2 sdt merica bubuk; 10 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm saus tiram; minyak goreng utk menggoreng daging; 2 sdm margarin utk menumis; 2 sdm saus sambal; 1 sdm air perasan jeruk nipis; 1 bh tomat (pelengkap); secukupnya garam; secukupnya penyedap; 1 btg daun bawang (potong2)

Afifah Nafila Haidar @cook_4895451

Jakarta

asal aja, gara2 chat sama adek di arab saudi cerita tentang masak daging kecap, tapi ga pernah nanya apa resepnya..

jadi ngarang bebas aja, dan enaaak

asal aja, gara2 chat sama adek di arab saudi cerita tentang masak daging kecap, tapi ga pernah nanya apa resepnya..

jadi ngarang bebas aja, dan enaaak

Lebih banyak

Daging Goreng Kecap

Afifah Nafila Haidar @cook_4895451

Jakarta

asal aja, gara2 chat sama adek di arab saudi cerita tentang masak daging kecap, tapi ga pernah nanya apa resepnya..

jadi ngarang bebas aja, dan enaaak

asal aja, gara2 chat sama adek di arab saudi cerita tentang masak daging kecap, tapi ga pernah nanya apa resepnya..

jadi ngarang bebas aja, dan enaaak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDaging Sapi (potong sesuai selera)
4 siungbawang putih (cincang)
1/2 bhbawang bombay (iris panjang2)
5 cmjahe (iris kecil)
1/2 sdtmerica bubuk
10 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
2 sdmsaus tiram
minyak goreng utk menggoreng daging
2 sdmmargarin utk menumis
2 sdmsaus sambal
1 sdmair perasan jeruk nipis
1 bhtomat (pelengkap)
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap
1 btgdaun bawang (potong2)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi sampai empuk (jangan dibuang air sisa rebusan), lalu goreng, dan sisihkan
2

Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe dengan margarin, masukkan daging yang sudah digoreng
3

Tambahkan sedikit air kaldu sisa merebus daging sapi (sesuai selera, boleh lebih jika ingin agak berkuah), masukkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, saus sambal, merica bubuk, air perasan jeruk,
4

Masak sampai agak mengental, beri penyedap dan garam. terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang sebentar, dan angkat serta hidangkan