Nugget Tahu Krispii

Name: Nugget Tahu Krispii
Yield: +-28potg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 kotak seplastik tahu, biasa isi; 1 kaleng kecil kornet, bisa diganti daging ayam segar/galantin; 2 butir telur; 1 bks royco; 3 siung bawang putih; sedikit ketumbar; secukupnya garam; 3 sdm maizena; 1 sdm terigu; tepung roti (krn ketemunya di indom*** itu dan lebih krispi)

Juanito Wahyu @cook_5334211

Dapur aja

Awalnya mau manfaatkan tahu nganggur di kulkas, tapi anak saya nggak suka tahu, dibuatlah ala nugget. Eh dia suka, sekalian belajar makan pedes. Pas musim ukk juga jadi pas deh untuk penambah semangat belajar. Sudah repeat masak ini 3x. Partnernya tahu beda-beda, kali ini kornet sapi.

Lebih banyak

Nugget Tahu Krispii

Juanito Wahyu @cook_5334211

Dapur aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40menit

+-28potg

10 kotakseplastik tahu, biasa isi
1 kaleng kecilkornet, bisa diganti daging ayam segar/galantin
2 butirtelur
1 bksroyco
3 siungbawang putih
sedikitketumbar
secukupnyagaram
3 sdmmaizena
1 sdmterigu
tepung roti (krn ketemunya di indom*** itu dan lebih krispi)

Tersimpan

Cara Membuat

40menit

1

Haluskan bawang, ketumbar dan garam
2

Dalam wadah, masukkan tahu, bumbu halus, royco, kornet, telur. Kemudian lumatkan aduk sampai rata. Saya pakai tangan supaya mantap
3

Setelah rata masukkan terigu dan maizena. Ratakan. Pindah dalam loyang atau wadah kukus
4

Kukus +-25menit supaya tanak. Kemudian angkat dan biarkan dingin baru dipotong sesuai selera
5

Siapkan 3sdm tepung larutkan dengan sedikit air untuk celupan nugget, kemudian balurkan tepung roti
6

Siap digoreng dan sisanya bisa disimpan dibawah freezer untuk stock
7

Ctt: jika menggunakan daging segar dihaluskan dulu. Galantin bisa di parut pakai parutan keju.