Potong ayam sesuai selera cuci dan tiriskan. Masukkan smua bumbu marinasi diatas dan aduk rata kemudian diam kan di dalam kulkas selama kurang lebih 4-6 jam. Di simpan seharian lebih baik karna bumbu marinasi akan meresap lebih maksimal.

Note : ayam marinasi ini bisa tahan sampai satu minggu apabila di simpan di kulkas ya.

campur bumbu tepung menjadi satu dengan tepung terigu. Lalu keluarkan ayam dr kulkas dan mulai lah satu persatu ayam di balurkan ke dalam tepung terigu yg sudah di bumbui tadi.

Panaskan wajan dengan minyak yg banyak supaya ayam bisa terendam dgn temperatur panas. Goreng ayam sampai terendam dan apabila minyak terlalu panas turunkan apinya supaya ayam matang sampai ke dalam tidak gosong di luar. Balikkan ayam dan tunggu sampai ayam berubah warna dan matang .

Angkat dan tiriskan. Siap di sajikan