Kalio Telur

Name: Kalio Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 btr telur ayam rebus; 600 ml santan kental; 2 btg serai,memarkan; 2 lbr daun jeruk purut; 1 lbr daun salam; 1 cm lengkuas; 2 sdt air asam jawa; secukupnya garam dan gula; Bumbu halus :; 5 btr bawang merah; 4 bh cabe keriting(sesuai selera klw mw pedas); 3 bh cabe merah besar; 2 siung bawang putih; 2 btr kemiri,dibakar; 1 cm kunyit,dibakar; 1 cm jahe; 1 sdt ketumbar bubuk

Arvina Harahap @ArvinaHarahap

Pematang Siantar,Sumatera Utara

Biasanya ayam yg di bwt kalio,ternyata telur jg enak dmsak kalio..alternatif klw g da ayam..lebih irit..😆😆

Lebih banyak

Kalio Telur

Arvina Harahap @ArvinaHarahap

Pematang Siantar,Sumatera Utara

Biasanya ayam yg di bwt kalio,ternyata telur jg enak dmsak kalio..alternatif klw g da ayam..lebih irit..😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 btrtelur ayam rebus
600 mlsantan kental
2 btgserai,memarkan
2 lbrdaun jeruk purut
1 lbrdaun salam
1 cmlengkuas
2 sdtair asam jawa
secukupnyagaram dan gula
Bumbu halus :
5 btrbawang merah
4 bhcabe keriting(sesuai selera klw mw pedas)
3 bhcabe merah besar
2 siungbawang putih
2 btrkemiri,dibakar
1 cmkunyit,dibakar
1 cmjahe
1 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur ayam hingga berkulit,sisihkan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan daun jeruk,daun salam,serai dan lengkuas.
3

Masukkan santan dan air asam jawa.
4

Tambahkan telur,garam dan gula.tes rasa.
5

Masak hingga mengental dan kuah terlihat berminyak.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Arvina Harahap @ArvinaHarahap

pada 08 Juni 2017 11.07

Pematang Siantar,Sumatera Utara

Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati

Lebih banyak

Komentar

ariza icha @icha_familyK9

14 Mei 2023 10.18

Alhamdulillah enak bun resepnya, da aq recook

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya