Tumis Udang Kacang Panjang Pedas

Name: Tumis Udang Kacang Panjang Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 1/4 kg udang segar; Bumbu; 15 buah cabe rawit; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 2 cm lengkuas (geprek); 2 lembar daun jeruk; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 3 sdm minyak untuk menumis

Sevtin @cook_4689509

Lagi pengen banget masak udang beberapa hari ini, cuma bingung buat yang simple tapi enak. Akhirnya nyoba bikin ini dan enak. Masak ga perlu ribet juga.

Lebih banyak

Tumis Udang Kacang Panjang Pedas

Sevtin @cook_4689509

Lagi pengen banget masak udang beberapa hari ini, cuma bingung buat yang simple tapi enak. Akhirnya nyoba bikin ini dan enak. Masak ga perlu ribet juga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang
1/4 kgudang segar
Bumbu
15 buahcabe rawit
3bawang merah
2bawang putih
2 cmlengkuas (geprek)
2 lembardaun jeruk
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
3 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udangnya, saya buang kepalanya aja. Biar potong kacang panjang sesuai selera
2

Haluskan baqang merah, bawang putih dan cabe rawit
3

Tumis semua bumbu halus + lengkuas + daun jeruk hingga wangi
4

Masukkan udang, aduk2 hingga setengah masak, masukkan kacang panjang, saos tiram, gula, garam dan kecap lalu tambahkan air sedikit.
5

Aduk2 masak hingga matang, lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi putih. Selamat mencoba 😁 😁 😁