Pakasam anakan iwak
Pakasam ini adalah masakan khas kalimantan selatan. Terbuat dari ikan yang difermentasi dengan beras dan garam (yang sudah disangrai sampai coklat).
Pakasam anakan iwak
Pakasam ini adalah masakan khas kalimantan selatan. Terbuat dari ikan yang difermentasi dengan beras dan garam (yang sudah disangrai sampai coklat).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis semua bumbu lalu tumis sampai wangi.. Sisihkan disamping wajan
- 2
Tambahkan minyak sedikit dibagian wajan yang tidak kena bumbu tumisan,masukkan pakasam anakan iwak
- 3
Aduk ikan sampai agak matang lalu campurkan dengan bumbu tumis yang sudah dipinggirkan tadi
- 4
Tambahkan gula garam,kaldu bubuk dan kecap manis. Koreksi rasa
- 5
Masak sampai anakan ikan matang
- 6
Selamaaat menikmatiiii😀😀😀. Lauk ini sangat sedaap sekali,bisa bikin nambah nasi hangat berkali kali😋😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar