Tamie Sayur (Mie Instan)

Name: Tamie Sayur (Mie Instan)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Mie goreng instan, rebus seperti biasa; 1 siung Bawang putih, geprek, cincang halus; 1 buah Bawang prey, iris serong tipis; 1 butir Telur, kocok, orak-arik; 2 butir Bakso, iris jadi 4 per butir; 1 ikat Sawi hijau, potong sesuai selera; 1 genggam Tauge; Bumbu dari mie instan; Gula, merica, garam, kecap, saus sambal; Minyak goreng; Air

Ratih Kartikasari @k_rtikasari

Jember

Ini resep andalan ketika kepingin tamie goreng tapi low budget. Sayurnya bisa apa aja, waktu itu cuma tinggal sawi ijo aja sih, jadi itu aja disikat. Untung ada bakso sm telornya ya. Hhi

Lebih banyak

Tamie Sayur (Mie Instan)

Ratih Kartikasari @k_rtikasari

Jember

Ini resep andalan ketika kepingin tamie goreng tapi low budget. Sayurnya bisa apa aja, waktu itu cuma tinggal sawi ijo aja sih, jadi itu aja disikat. Untung ada bakso sm telornya ya. Hhi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

1 bungkusMie goreng instan, rebus seperti biasa
1 siungBawang putih, geprek, cincang halus
1 buahBawang prey, iris serong tipis
1 butirTelur, kocok, orak-arik
2 butirBakso, iris jadi 4 per butir
1 ikatSawi hijau, potong sesuai selera
1 genggamTauge
Bumbu dari mie instan
Gula, merica, garam, kecap, saus sambal
Minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tamie: Mie yang sudah direbus dan ditiriskan, ditata diatas tirisan minyak (sebagai cetakan). Panaskan minyak goreng, goreng hingga berwarna kecoklatan. Jangan lepas dari cetakan jika belum terlihat menguning/mengeras/setengah matang. Goreng hingga matang, tiriskan.
2

Kuah tamie: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang prey hingga wangi, masukkan bakso dan sawi. Tuang air, aduk hingga sawi layu.
3

Masukkan tauge dan orak arik telur. Masukkan bumbu dari mie instan (penyedap, minyak bawang, kecap, saus sambal), gula dan merica, koreksi rasa. Jika kurang, tambahkan garam, kecap, saus sambal. Aduk hingga tauge matang.
4

Penyelesaian: Tata tamie goreng diatas piring saji, siram dengan kuah tamie. Taburi sisa bawang goreng dari mie instan. Sajikan segera agar tamie masih renyah.