Dadar Telur (ala RM Padang)

Sebenarnya sudah lama nyimpan ini resepnya chef cookped punya dapoer Sriwidi, penasaran pingin nyoba praktek tapi baru sekarang ketemu momennya... Hihihihi Hasilnya enak :)
Ayo dicoba juga ibu...ibu.... Ini resepnya
Dadar Telur (ala RM Padang)
Sebenarnya sudah lama nyimpan ini resepnya chef cookped punya dapoer Sriwidi, penasaran pingin nyoba praktek tapi baru sekarang ketemu momennya... Hihihihi Hasilnya enak :)
Ayo dicoba juga ibu...ibu.... Ini resepnya
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu, lalu kocok telur dan aduk saja (jangan sampai berbuih agar nanti telur dadarnya tdk kempes)
- 2
Panaskan minyak goreng di atas wajan anti lengket, biarkan minyak benar-benar panas lalu masukkan adonan telur, gunakan api sedang sampai bawah mengeras dan mulai kecoklatan tepinya baru kecilkan api agar tidak gosong. Boleh ditutup supaya matangnya cepat merata.
- 3
Lalu balik telur apabila bawahnya sudah benar-benar matang ditandai dengan telur yang mengeras/kaku sampai bagian atasnya. (Bisa dirasa ketika mencoba mmbalik menggunakan solet/sutil telurnya udah nggak lentur alias kaku supaya telur tidak pecah)
- 4
Tunggu sampai matang merata, boleh dibalik lagi untuk memastikan matang nggak sampai gosong. Selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar