Sate Manis Palembang

Name: Sate Manis Palembang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging (bisa sapi, ayam, kambing); bumbu haluskan; 2 buah gula merah; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 sendok makan ketumbar; 1 sedok teh garam; 1 sendok teh merica; 1 sendok makan penyedap totole; 1/4 nanas madu haluskan; 5 sendok makan kecap manis/secukupnya; 1 sendok makan asam Jawa, lumerkan dgn sedikit air

elizabeth_caca @cook_5893014

Karawang

Recook resepnya Tastemade Indonesia

Lebih banyak

Sate Manis Palembang

elizabeth_caca @cook_5893014

Karawang

Recook resepnya Tastemade Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging (bisa sapi, ayam, kambing)
bumbu haluskan
2 buahgula merah
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 sendok makanketumbar
1sedok teh garam
1 sendok tehmerica
1 sendok makanpenyedap totole
1/4nanas madu haluskan
5 sendok makankecap manis/secukupnya
1 sendok makanasam Jawa, lumerkan dgn sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu daging kmd campur dgn semua bumbu yg sudah dihaluskan kmd beri air asam Jawa. Rendam daging krg lbh 30 menit.
2

Tusuk daging dgn tusuk sate. Kmd panaskan panci teflon datar/happycall kmd beri sedikit minyak & margarine. Gunakan panci untuk menggoreng sate sampai matang & warna agak menguning.