Donat Kentang dengan lapisan Caramel dan Ceres
Ceritanya bingung mau masak kue apa lagi buat buka puasa krna stok risol d kulkas udah abis😁 akhirnya terngiang ide buat donat aje ah. Btw, kalau donat mau d simpan d kulkas, di goreng stengah matang dulu ya.. Selamat mencoba😊
Donat Kentang dengan lapisan Caramel dan Ceres
Ceritanya bingung mau masak kue apa lagi buat buka puasa krna stok risol d kulkas udah abis😁 akhirnya terngiang ide buat donat aje ah. Btw, kalau donat mau d simpan d kulkas, di goreng stengah matang dulu ya.. Selamat mencoba😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tepung lalu masukkan ke dalam wadah
- 2
Kemudian campur dengan blue band, telur, SKM, pengembang kue, TBM, gula dan kentang yg telah halus. Aduk2 sampai merata.
- 3
Aduk2 bahan sampai menggumpal, kemudian d uleni dengan tangan sampai adonan kalis dan mudah di bentuk
- 4
Kemudian biarkan adonan dalam wadah yg rapat selama 30 menit
- 5
Lalu adonan di bentuk bulat2 kecil atau sesuai selera (diamkan sebentar kurang lebih 5 menit agar adonan yg telah d bentuk mengembang sedikit)
- 6
Goreng hingga matang pada api yg kecil lalu angkat dan tiriskan
- 7
Setelah itu, lanjutkan dengan membuat lapisan caramel
- 8
Panaskan gula dan air pada api yg sedang. Aduk2 hingga larut dan mendidih
- 9
Kemudian celupkan donat yg telah di goreng pada bahan lapisan yg sudah jadi.
- 10
Terakhir, lanjutkan dengan membuat lapisan ceres
- 11
Olesi donat dengan blue band dan taburkan dengan ceres.
- 12
Donat caramel dan ceres siap di sajikan😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar