Abon Salem pedas aroma jeruk purut
Ikan pindang salem, dagingnya beda dengan ikan pindang pd umumnya. Dagingnya lebih lembut dan enak. Ternyta ga hanya bisa digoreng dengan tepung dan di sarden, tapi juga bisa dibuat abon suwir yang enak dan menggugah selera karena aroma dan rasa pedasnya...😋
Abon Salem pedas aroma jeruk purut
Ikan pindang salem, dagingnya beda dengan ikan pindang pd umumnya. Dagingnya lebih lembut dan enak. Ternyta ga hanya bisa digoreng dengan tepung dan di sarden, tapi juga bisa dibuat abon suwir yang enak dan menggugah selera karena aroma dan rasa pedasnya...😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih pindang, buang kepala, duri dan kotorannya. suwir, suwir menjadi bagian-bagian kecil.
- 2
Siapkan bumbu-bumbu.. bawang putih dicincang halus, jahe dan serai digeprek.
- 3
Tumis bumbu dan saori hingga harum.
- 4
Masukkan suwiran pindang salem. Tambahkan kecap, gula, garam. Tumis dan beri air matang sedikit. Masak hingga air menyusut dan ikan kering.
- 5
Bila air sudah susut dan sudah mengering, angkat. Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar