เอาใจคนชอบทานไก่

เมนูนี้ทำง่ายมากค่ะ ลูกๆ ชอบกันมาก กินได้กับขนมปังอบร้อนๆ ข้าวสวย สปาเกตตี มักกะโรนี หรือบะหมี่ก็ยังได้

อาหารกล่องวันนี้ไม่ใช่ข้าวแต่เป็นบะหมี่ค่ะ #ยืดอกพกข้าวกล่อง

แม่ทำให้กินประจำตอนเด็กๆ ที่เพิ่มเติมและทดแทนลงไปคือ ใบกระวานและน้ำผึ้ง... รุ่นลูกก็ต้องมีเคล็ดลับอะไรใหม่ๆ เข้ามาบ้างเนอะ #จะก้าวข้ามแม่ 555 😉 🤣 🤭

https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=nernnam&month=23-06-2018&group=83&gblog=5

เมนูนี้รับลองถูกปากเด็กๆ และผู้ใหญ่ที่ชอบรสเปรี้ยวหวานกลมกล่อมคะ (บ้านนี้เน้นไก่เปื่อยๆ) ทานเพลินๆ เลยคะ

สูตรต้นฉบับเป็น #ปีกไก่อบซอส เนื่องจากเราชอบทานน่องไก่มากกว่าปีกไก่จึงเป็น #น่องไก่อบซอส #มื้อนี้กินที่บ้าน #ครัวผจญภัย #lazycooking #sibbil ผู้ทำ #แม่บ้านปุ๊

สูตรไก่อบซอสที่คิดทำขึ้นมาเอง ทำกินตั้งแต่มหาลัย เพื่อนติดใจกันมาก แนะนำควรลวกผักมากิน on side ได้ตัดเลี่ยนด้วย เช่น ข้าวโพดอ่อน ถั่วลันเตา บรอกโคลี แครอท มันต้ม หรือจะเป็นผักกาดหอมก็ได้ ชอบไม่ชอบบอกกันด้วยนะคะ* ปกติสะโพกไก่ 4-6 ชิ้น จะตุ๋นประมาณ 15 นาที ระยะเวลาขึ้นอยู่กับปริมาณไก่* ไก่ส่วนที่แนะนำคือสะโพกจะอร่อยที่สุด* ปริมาณซอสและน้ำเปลี่ยนแปลงได้ แต่หลักๆ คือต้องท่วมไก่ เพราะต้องใช้ซอสเพื่อตุ๋น* สูตรที่ทำจะติดหวานหน่อยๆ ใครไม่ชอบหวานแนะนำให้ค่อยๆใส่น้ำตาลและชิมเป็นระยะ* ให้เคี่ยวจนงวด ไก่จะนุ่มมาก

ไก่นุ่มซอสหอมกลมกล่อม ฉ่ำจนดูดนิ้ว 5555

ซองเครื่องปรุงที่แถมมากับฟาสฟู๊ดเหลือๆ เอามาทำเมนูนี้กันค่ะ หมักไว้หนึ่งคืน ไก่นุ่มสุดๆไปเลย