ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไป ตามด้วยน้ำมันมะกอก ใส่เส้นที่ เตรียมไว้ รอประมาณ 8 นาที จากนั้นก็ตักเส้นขึ้นแล้วนำไปพักในน้ำเย็นค่ะ😋

วิธีทำซอส: นำเนยลงไปผัดในกะทะจากนั้นตามด้วยหอมหัวใหญ่ ผัดจนหอมและตามด้วยแฮม พอหอมหัวใหญ่เริ่มเหลือง เราก็เติมครีมลงไปค่ะ

เติมพริกไทย เคี่ยวต่ออีกนิดจนครีมข้น จากนั้นก็ใส่เส้นที่เราเตรียมไว้ และผัดต่อ

ขั้นตอนสุดท้ายใส่ไข่แดงลงไปในกะทะแล้วก็รีบคนให้เข้ากัน(คนเร็วๆ)และปิดไฟ เป็นอันเสร็จค่ะ..🍴🍴🍝

🍝 จัดจานให้สวยงาม ตักใส่จาน และ รับประทานได้ค่า😊