Beef Yakiniku Rumahan
Awal puasa, pengen punya menu sahur yg komplit karbo, protein, lemak supaya kuat mengingat saya berniat puasa dalam kondisi sedang hamil kurleb 7 bulan. Nah idenya buat beef yakiniku untuk sahur pertama :)
Beef Yakiniku Rumahan
Awal puasa, pengen punya menu sahur yg komplit karbo, protein, lemak supaya kuat mengingat saya berniat puasa dalam kondisi sedang hamil kurleb 7 bulan. Nah idenya buat beef yakiniku untuk sahur pertama :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Proses marinase: Masukkan daging sapi dalam 1 wadah atau mangkok, lalu masukkan bawang putih, merica, dan jahe yg sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan kecap inggris, saos tiram, kecap manis dan minyak wijen serta garam ke dalam daging sapi. Aduk sampai rata, lalu masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 15 sampai 20 menit supaya bumbu meresap ke daging.
- 2
Setelah 20 menit, kita panaskan wajan berisi minyak goreng dan margarine. Setelah panas, masukkan daging sapi yg telah di marinase ke dalam wajan, aduk sampai rata dan biarkan sebentar agar daging empuk.
- 3
Tambahkan air secukupnya, lalu wajan ditutup sampai air mendidih.
- 4
Masukkan bawang bombay dan paprika, aduk rata sampai aroma bawang bombay harum.
- 5
Koreksi rasa dan keempukan daging dengan mencicipi, jika kurang manis bisa ditambahkan kecap manis lagi. Angkat dan Sajikan.
- 6
Tipsnya masukkan bawang bombay dan paprika di akhir supaya tidak cepat layu.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar