Foto resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Diyan Dhy'q @cook_6173015

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Diyan Dhy'q @cook_6173015

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

5ati ampel (rebus potong dadu dan goreng setengah garing)
2 buahkentang ukuran sedang (potong dadu goreng setengh garing)
1 bungkussantan kara
5 buahcabai merah buang bijinya dan iris serong
3 buahcabai rawit buang bijinya iris serong
1 papanpetai isi - /+ 12 butir petai iris tipis
secukupnyagula, garam, penyedap rasa (kalau suka)
secukupnyaair dan minyak goreng
bumbu yg dihaluskan:
4 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 butirkemiri

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng
2

Masukkan bumbu yg dihaluskan dan tumis sampai harum
3

Masukkan irisan cabai dan petai tumis sampai petai matang
4

Tambahkan santan kara aduk rata
5

Tambahkan bumbu gula, garam, penyedap rasa secukupnya
6

Jika keketanlan bisa ditambahkan air secukupnya
7

Koreksi rasa
8

Masukkan kentang dan ati ampela aduk rata
9

Tutup dan sesekali diaduk
10

Tunggu sampai bumbu meresap
11

Sajikan penuh cinta

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Diyan Dhy'q @cook_6173015

pada 17 Juni 2017 06.30

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya