Kue Talam Ubi Kuning

Name: Kue Talam Ubi Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Adonan A; 1 buah Ubi Kuning kukus (ukuran besar); 70 gram Tepung Tapioka; 30 gram Tepung Beras; 170 ml Santan; 100 gram Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; Adonan B; 175 ml Santan Kental; 30 gram Tepung Beras; 1 sdm Tepung Tapioka; 3/4 sdt Garam

Nadia Istighfarini Putri @nadias12

Saya sukaaaaa sekali dg jajanan khas Indonesia, salah satu nya kue talam Ubi ini. Membuatnya mudahh - cepat (cepat juga habisnya kalo lagi masak buat keluarga. hahaha) - plus warnanya cantiikk - dan Enakk! 😋
Jadi, Yuk dicobaa bikin! Selamat mencobaa yah

Lebih banyak

Kue Talam Ubi Kuning

Nadia Istighfarini Putri @nadias12

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

0 menit

Adonan A
1 buahUbi Kuning kukus (ukuran besar)
70 gramTepung Tapioka
30 gramTepung Beras
170 mlSantan
100 gramGula Pasir
1/2 sdtGaram
Adonan B
175 mlSantan Kental
30 gramTepung Beras
1 sdmTepung Tapioka
3/4 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

0 menit

1

Aduk semua Adonan A hingga rata dan lembut, lalu saring
*Jika tidak mau saring menyaring, bisa diblender saat adonan setengah lembut
2

Tuang Adonan A ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak sayur. Lalu kukus adonan 10 menit
3

Campur rata Adonan B, tuang ke dalam Adonan A yang telah dikukus sebelumnya. Kukus kembali selama 10 menit, tunggu hingga matang
4

Selesaii! Simple sekali bukan? Selamat mencobaa yah, smoga berhasil! 💛