Ayam kecap top markotop
Yaah...hmm..top markotop itu biasa ciri khas Pak Bondan ya umma...dulu saya senang ekspresi beliau saat mencoba makanan..Subhanallah tak pernah menghina makanan namun dari beliau saya belajar untuk menghargai makanan...makasih ya pak...dan resep ini hasil recook resep mb Nikmatul Rosidah umma..saya biasa lihat beliau memasak di youtube...dan orangnya juga Subhanallah lucu rendah hati...hehehe...ini resep beliau tanpa saya modifikasi umma...dan rasanya memang TOP MARKOTOP umma saya pernah rasain ayam kecap masakan kakak saya(yang saya rasa kakak saya ini mahir memasak)ternyata saya coba resep ini hampir menyaingi ayam kecap kakak saya umma namun jujur ini cita rasanya beda umma...yuk umma cekidot..hehehe
Ayam kecap top markotop
Yaah...hmm..top markotop itu biasa ciri khas Pak Bondan ya umma...dulu saya senang ekspresi beliau saat mencoba makanan..Subhanallah tak pernah menghina makanan namun dari beliau saya belajar untuk menghargai makanan...makasih ya pak...dan resep ini hasil recook resep mb Nikmatul Rosidah umma..saya biasa lihat beliau memasak di youtube...dan orangnya juga Subhanallah lucu rendah hati...hehehe...ini resep beliau tanpa saya modifikasi umma...dan rasanya memang TOP MARKOTOP umma saya pernah rasain ayam kecap masakan kakak saya(yang saya rasa kakak saya ini mahir memasak)ternyata saya coba resep ini hampir menyaingi ayam kecap kakak saya umma namun jujur ini cita rasanya beda umma...yuk umma cekidot..hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama,ayam yang sudah dibersihkan diberi penyedap rasa non MSG...garam kunyit bubuk dan perasan jeruk nipis kalau mb nikmatul rosyidah kan pakai lemon karena saya tak ada jadi pakai jeruk nipis..hehehe..tak ada rotan akarpun jadi ya umma...diratakan pada ayamnya setelah rata ayamnya diamkan selama 30 menit..kemudian digoreng ya umma...sampai habis..
- 2
Kemudian saya ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus umma....
- 3
Lalu siapkan wajan minyak secukupnya masukkan bumbu halus dan seperti biasa sisa bumbu diulekkan saya kasih air sedikit umma...kita tumis ya umma sampai haruumm membahana..hehehe..1 batang serai kita potong jadi dua ya umma kemudian geprak lengkuas dikupas kulitnya cuci sedikit geprak begitu juga jahe ya umma geprak dimasukkan umma tumis bersama bumbu halus umma...masukin daun jeruk saat daun jeruk masuk itu Masyaa Allah aromanya umma..saat itu masukin ayam yang sudah digoreng umma....
- 4
Tambahkan air sedikit/sesuai selera ya umma nah kemudian masukin kecap manisnya umma..tes rasanya..
- 5
Jika sudah pas...siap dihidangkan umma mb nikmatul rosyidah menyarankan pakai taburan bawang goreng...Masyaa Allah cantik umma penampilannya...semoga bermanfaat ya umma..*senyuummm*
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar