ปีกไก่ซอสโชยุ
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
ง่ายมาก ส่วนผสมน้อยมาก แต่อร่อยมาก
ปีกไก่ซอสโชยุ
ง่ายมาก ส่วนผสมน้อยมาก แต่อร่อยมาก
วิธีทำ
- 1
ล้างปีกไก่ให้สะอาด ซับให้แห้ง ใช้มีดบั้งหนังไก่ลึกถึงเนื้อเล็กน้อยเป็นริ้วๆ ใส่โชยุ น้ำตาลทราย หมักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที นำมาเคล้าก่อนทอดอีกครั้ง
- 2
ตั้งกระทะ น้ำมันไม่ต้องมาก ไฟกลาง พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่ปีกไก่ด้านที่บั้งหนังลงทอดก่อน รอจนเหลืองสวย กลับด้าน รอจนเหลือง แล้วกลับด้านบ่อยๆ ให้เหลืองสุกเกรียมนิดๆเท่าๆกัน
- 3
ตักใส่จาน โรยเกลือป่นบางๆ ตกแต่ง พร้อมเสริฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่ทอดซอสญี่ปุ่น(โชยุ) ไก่ทอดซอสญี่ปุ่น(โชยุ)
ชอบทำข้าวกล่องไปทานเองที่ออฟฟิตค่ะอร่อยถูกปากสะดวกด้วย
-
เห็ดชิเมจิผัดเนยซอสโชยุ เห็ดชิเมจิผัดเนยซอสโชยุ
เมนูเห็ด ทำง่ายทานง่าย อร่อยง่ายๆ เจทานได้ วัตถุดิบน้อยมาก #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTrees#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว
-
ปลาแซลมอนย่างราดซอสโชยุ ปลาแซลมอนย่างราดซอสโชยุ
ทำง่ายและอร่อยมาก เด็ดตรงน้ำราดของเราได้กลิ่นอายของร้านญี่ปุ่นเลยทีเดียว
-
-
ข้าวหน้าหมูชาบู (หมูซีอิ๊วญี่ปุ่น) - ฉบับโคตรง่าย~ ข้าวหน้าหมูชาบู (หมูซีอิ๊วญี่ปุ่น) - ฉบับโคตรง่าย~
#ตั้งเป้าเราทำได้#100วันแรงบันดาลใจ 6เมนูเร่งด่วน ใช้วัตถุดิบน้อย ทำโคตรง่าย กินคู่กับข้าวโคตรอร่อย เป็นสูตรที่ได้จากบนยูทูปมาลองทำแล้วชอบมากค่ะ เลยมาขอแชร์ต่อ
-
ข้าวผัดไข่ซอสโชยุ ข้าวผัดไข่ซอสโชยุ
เมนูข้าวผัดไข่ซอสโชยุใช้วัตถุดิบไม่มาก ทำง่าย ทำเสร็จเร็วเพียงไม่กี่นานทีก็ได้ทานข้าวผัดอร่อยๆ และอิ่มท้องได้นานหลายชั่วโมงค่ะ
-
ไก่นึ่งซอสโชยุ ไก่นึ่งซอสโชยุ
#ครัวผจญภัย ไก่นึ่งจะนุ่มมากกว่าต้ม แถมด้วยซอสโชยุที่คิดว่าเอามาหมักแล้วนึ่งคงจะอร่อย คิดเองทำเอง ทานเอง อร่อยเอง สุดยอด
-
กุ้งดองซีอิ๊วญี่ปุ่น กุ้งดองซีอิ๊วญี่ปุ่น
เมนูง่ายๆจากวัตถุดิบใกล้ตัวค่ะ#ไอเดียช่วยเพื่อน
-
ข้าวหน้าปลาต้มซอสโชยุ ท้อปปิ้งผักต้ม ข้าวหน้าปลาต้มซอสโชยุ ท้อปปิ้งผักต้ม
#สูตรนี้ทำง่าย มาทานคลีนๆ กันต่อค่ะ วันนี้เอาปลามาต้มกับซอสโชยุ และทานกับผักต้มค่ะ
-
ไข่ดองซีอิ๊วญี่ปุ่นคีโต ไข่ดองซีอิ๊วญี่ปุ่นคีโต
เมนูคีโตแบบง่ายๆ ขั้นตอนน้อย แต่อร่อยมากๆ ในเมนูใช้ผักชีอย่างเดียว แต่ถ้าชอบกลิ่นและรสชาติหลากหลายสามารถใส่กระเทียม พริก หรือสมุนไพรอื่นๆ ทึ่ชอบเพื่อแต่งรสและหลิ่นตามชอบได้ครับ#ครัวผจญภัย
-
รากบัวยัดไส้เคี่ยวซอสโชยุれんこんのはさみ揚げ (醤油タレ) รากบัวยัดไส้เคี่ยวซอสโชยุれんこんのはさみ揚げ (醤油タレ)
Ren kon no hasami-age (Shōyu tare)รากบัวยัดไส้คือ เมนูที่นำรากบัวสองชิ้นมาประกบไส้หมูสับหรือไก่สับ แล้วนำไปย่างหรือซุปแป้งทอด ส่วนน้ำจิ้มนั้นมีหลายชนิดเช่น ซอสข้น(あんかけ;อังคาเกะ), พอนสึ(ポン酢) จะทานคู่กับหัวไชเท้าขูด(大根おろし;ไดคอน โอโรชิ)ก็ได้ตามชอบ แต่สูตรที่ทำนี้จะต่างออกไป เป็นวิธีง่ายๆที่จบในขั้นตอนเดียวhttps://www.facebook.com/krauyipun/posts/1197653780250707
-
ข้าวหน้าหมูซอสโชยุ ข้าวหน้าหมูซอสโชยุ
ข้าวหน้าหมูซอสโชยุ หอมๆ หวานๆ ทำไม่ยาก เครื่องปรุงน้อยมากจ้า ทำตามสูตรไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2835827
ความคิดเห็น (4)