สลัด อะโวคาโด้ หมูย่าง
สุขภาพดี ผิวสวย ด้วยอาโวคาโด และ มะเขือเทศ ยอดไปเลยยยย
วิธีทำ
- 1
ล้างผักสลัด ทุกชนิด ล้างน้ำธรรมดาหรือน้ำเย็น (ยิ่งดี) ผักจะสดกรอบ ใส่เกลือหยาบเล็กน้อย. และล้างอย่างเบามือ
- 2
ล้างน้ำเปล่าอีกครั้ง นำขึ้น ใส่ในตระกร้า โปรยน้ำแข็งก้อนเล็กเบาบนผักสลัดเล็กน้อย จะทำให้สดกรอบตลอดเวลา
- 3
หั่นผักพอดีคำ. หั่นมะเขือเทศ อาโวคาโด ชิ้นใหญ่พอดีคำ หั่นพริกหยวกหวาน เป็นชิ้นเล็กสี่เหลี่ยม และเบเบี้แครรอทไม่ต้องหั่น เพราะเป็นหัวเล็กอยู่แล้ว
- 4
นำหมู ที่หมักด้วยพริกไทดำ และซอสปรุงรส มักอย่างน้อย 1 ชม. และนำมาย่างพอสุก. ย่างนานอาจเหนียวได้
- 5
หั่นหมูย่างที่สุด สไลด์ พอดีคำ ไม่บางจนเกินไป
- 6
ทุกอย่างใส่จาน จัดให้สวยงามนำหมูย่างวางบนสุด โรยหน้าด้วย อัลมอนด์ ที่บีบแตกพอละเอียดด้วยมือ
- 7
เลือกน้ำสลัดที่ชอบ ชอบน้ำสลัด ฝรั่ง ญี่ปุ่น ไทย ได้หมด แต่แยกน้ำสลัดไว้ เวลาทานค่อยราดทีละน้อยๆ
- 8
พร้อมทานได้ค่ะ ทานคู่กับไวน์แดง จะฟินนนนนมากคะ (1 แก้ว เท่านั้นนะค่ะ)
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
สลัดอกไก่ย่าง สลัดอกไก่ย่าง
"อยากผอม ก็กินสลัดสิ" เชื่อว่าคงจะได้ยินกันบ่อยใช่อยู่ว่าผอม แต่กินพอดีๆนะ ทุกอย่างต้องพอดี เพราะ...มากไปก็อ้วนได้นาจา~~** น้ำสลัดนั่นแหละตัวดี **
-
แกงคั่วหมูย่าง หน่อไม้ดอง แกงคั่วหมูย่าง หน่อไม้ดอง
หมูย่างเหลือ จึงนำมาแปลงกายเป็นเมนูใหม่รสแซ่บ
-
ยำหมูย่างอโวคาโด ยำหมูย่างอโวคาโด
เป็นเมนูง่ายๆ อร่อยแถมสุขภาพดี วัตถุดิบทั้งหมดสดๆ ฟรียกเว้นหมูค่ะ
-
สลัดอกไก่ย่าง ท้อปปิ้งฟักทองไข่ขาว สลัดอกไก่ย่าง ท้อปปิ้งฟักทองไข่ขาว
#สูตรนี้ทำง่าย มาต่อกันกับเมนูสุขภาพกันยาวๆ มื้อเช้าง่ายๆ ทานเบาๆค่ะ ไข่และฟักทองต้มไว้อยู่แล้ว
-
ยำวุ้นเส้นหมูย่างมะเขือยาวย่าง🧄🌶️ ยำวุ้นเส้นหมูย่างมะเขือยาวย่าง🧄🌶️
ทำเมนูแซ่บ แบบมีสมุนไพรและมะเขือยาวย่างช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ใส่วุ้นเส้นและหมูย่าง ทำน้ำยำแซ่บด้วยพริกจินดา กระเทียม มะนาว น้ำปลา น้ำตาล โรย ตะไคร้ หอมแดง และถั่วลิสงคั่ว แนมกับไข่ต้ม
-
-
สลัดวอร์เตอร์เครสพริกหวานย่าง🫑🍋Watercress and friends with Pineapple Cumin-Ginger Dressing🍅🥬 สลัดวอร์เตอร์เครสพริกหวานย่าง🫑🍋Watercress and friends with Pineapple Cumin-Ginger Dressing🍅🥬
เจอผักวอร์เตอเครสแบบที่ชอบ เอามารวมกับผักสลัดแก้วที่เหลือ เพิ่มแตงกวาญี่ปุ่น หอมใหญ่ และมะเขือเทศ พริกหวานยังมีเอามาย่างก่อน ทานคู่น้ำสลัดสับปะรดยี่หร่าขิง และขนมปังอบกระเทียมมะเขือเทศ หอมกระเทียมเปรี้ยวมะเขือดีค่ะ #เปิดเตาเข้าครัว2025 #ทำกินเองประหยัดกว่า -
-
-
ปลาอินทรีย์ย่างยำมะม่วงสลัด ปลาอินทรีย์ย่างยำมะม่วงสลัด
ได้ปลาอินทรีย์สดๆ และฟรีจากเพื่อนไปตกปลามาได้เลยแบ่งมาให้ พอดีมีมะม่วงดิบก็จัดการทำน้ำยำราดสลัดกินกับปลาย่างเกลือเข้าไป ฝรั่งชอบค่ะ #กินดีตามฤดู
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)