Bakwan sosis special

Name: Bakwan sosis special
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya garam; 5 sdm tepung serbaguna; 2 butir telur ayam; secukupnya daun bawang iris halus; 1/4 potong kol iris halus; 2 buah sosis sapi/ayam iris kecil kecil; minyak untuk menggoreng; secukupnya air matang

Chitra Verdiana @ChitraVerdiana

Klaten, Jawa Tengah

Cek stok di kulkas cuma punya dosis, kol, daun bawang. Kebetulan stok tepung masih ada..
Sip.. Eksekusi deh

Lebih banyak

Bakwan sosis special

Chitra Verdiana @ChitraVerdiana

Klaten, Jawa Tengah

Cek stok di kulkas cuma punya dosis, kol, daun bawang. Kebetulan stok tepung masih ada..
Sip.. Eksekusi deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

8 porsi

3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/2 sdtketumbar
secukupnyagaram
5 sdmtepung serbaguna
2 butirtelur ayam
secukupnyadaun bawang iris halus
1/4 potongkol iris halus
2 buahsosis sapi/ayam iris kecil kecil
minyak untuk menggoreng
secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan garam. Sisihkan
2

Campur tepung, irisan sosis, irisan daun bawang, dan irisan kol
3

Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam adonan tepung. Aduk rata
4

Masukkan telur ayam kedalam adonan, aduk dengan spatula atau dengan tangan. Pastikan sudah rata. Jika terlalu kering, tambahkan air sedikit demi sedikit
5

Tambahkan garam jika perlu
6

Panaskan minyak, goreng dengan cetakan sendok sayur dari stainless steel atau tanpa cetakan sampai berwarna kuning kemasan. Agar matangnya merata sampai kedalam, goreng dengan api kecil. Sajikan.