Haluskan bumbu jahe, lengkuas, bawang putih 3 buah

Godok daging yg sudah di potong kecil2 bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga empuk

Daging di geprek

Goreng daging yg sudah di geprek hingha kering

Goreng cabai, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai berubah warna dan terlihat matang lalu masukkan daging

Aduk hingga merata, tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Sajikan