Brownies kukus mirip Am*anda
Tau kan brownies am*anda yg enakk bgt cuman aku kurang suka rasa pahitnya itu hihi ini aku pake loyang kecil ukuran 20×8 soalnya buat akusendiri hehe, art ijin 3 hari mamanya sakit. Jd dirumah sendiri. Bikin kemaren malem mau ngefoto eh gelap bgt gajadi. Trs pagi2 ada acara jam 8 dikampus ga jd ngefoto lg yaudah akhirnya difoto sore ini. Td pagi buat bekal kampus cuman bawa 6slice eh mlh temen2 pada minta katanya enak *ya enak lah gratis😂 kalo mau bikin loyang besar juga gpp pake 6 telur atau mau dimodif sesuai selera. Maaf ya kalo fotonya jelek. Jujur saya ga bakat motret hehe😂
Brownies kukus mirip Am*anda
Tau kan brownies am*anda yg enakk bgt cuman aku kurang suka rasa pahitnya itu hihi ini aku pake loyang kecil ukuran 20×8 soalnya buat akusendiri hehe, art ijin 3 hari mamanya sakit. Jd dirumah sendiri. Bikin kemaren malem mau ngefoto eh gelap bgt gajadi. Trs pagi2 ada acara jam 8 dikampus ga jd ngefoto lg yaudah akhirnya difoto sore ini. Td pagi buat bekal kampus cuman bawa 6slice eh mlh temen2 pada minta katanya enak *ya enak lah gratis😂 kalo mau bikin loyang besar juga gpp pake 6 telur atau mau dimodif sesuai selera. Maaf ya kalo fotonya jelek. Jujur saya ga bakat motret hehe😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama tim bahan c sampai coklat dan mentega leleh (jangan sampai mendidih) lalu biarkan sampai suhu ruang
- 2
Kocok bahan a sampai mengembang putih berjejak
- 3
Masukkan bahan b (diayak dulu ya) kocok speed rendah sebentar aja hitungan 10detik kalo kelamaan bantet
- 4
Aduk bali buat ngeratain tepung, lalu masukkan campuran mentega+dcc yg udah bener2 suhu ruang (ga anget) aduk balik sampai rata. Lalu ambil sekitar 3 sdm adinan campur dg bahan d
- 5
Siapkan loyang olesi margarin kasi kertas roti oles lagi dg margarin tuang setengah tinggi loyang kukus dg api sedang saja selama 10menit
- 6
Stlh 10 menit tuang campuran adonan + skm sbg lapisan tengah kukus 10 menit
- 7
Terakhir masukkan sisa adonan kukus lagi slm 25-30 menit
- 8
Tips : 1. Pastikan wadah pengocok telur bersih dr minyak yg bikin susah ngembang. 2. Ayak dulu bahan b supaya saat memasukkan adonan ke kocokan telur tidak terlalu lama, jika terlalu lama mengocok setelah tepung2an dimasukkan dijamin bantat, jd sebentar aja hitungan detik nanti diratain pake aduk balik sebentar. 3. Saat memasukkan campuran butter+dcc, harus benar2 suhu ruang ya. 4. Kukus dg api sedang saja kalo kebesaran nanti bisa2 permukaan gak rata (bergelombang) / mekar nanti brownies nya😂
- 9
5. Setelah matang segera angkat keluar dr kukusan, biarkan sampai dingin baru dikeluarkan dr loyang. Krn kalo langsung dikeluarin nanti bisa patahh di brownies nya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar