Nastar Lumer eggless
Nah ceritanya sy taun ini jualan kuker, ada 4 macam ...nastar putri salju,kue kacang sama choco cookies alhamdulillah rame jualanya dan testi2 pd bilang suka dan enak, temen2 yg pengen jualan juga atau coba buat baking sendiri cemil2 dirumah boleh coba resep ini ya..ini simple dan anti gagal. Dulu saya selalu mencoba resep2 googlingan tapi entah kenapa setiap sy coba bikin sesuai resep pasti tidak memuaskan entah dr segi rasa dan teksture, jd saya coba bikin resep ekonomis dan rasa boleh di adu sama yg pake butter banyak..karena resep ini eggless dan butter nya,kalau yg mau jualan secara kita sllu memperiotungkan modal, ada harga ada rasa ya tp ttp pemakaian butter kita siasati agar tdk boros butter krn harga butter yg berkwalitas tentu mahal, jd di resep ini sdh sy convert dan takar sendiri tetapi uum rasanya lumeeer mrupuuul ndess pkok nya...bahan berkwalitas rasa no.1 silahkan dicoba...😘
Nastar Lumer eggless
Nah ceritanya sy taun ini jualan kuker, ada 4 macam ...nastar putri salju,kue kacang sama choco cookies alhamdulillah rame jualanya dan testi2 pd bilang suka dan enak, temen2 yg pengen jualan juga atau coba buat baking sendiri cemil2 dirumah boleh coba resep ini ya..ini simple dan anti gagal. Dulu saya selalu mencoba resep2 googlingan tapi entah kenapa setiap sy coba bikin sesuai resep pasti tidak memuaskan entah dr segi rasa dan teksture, jd saya coba bikin resep ekonomis dan rasa boleh di adu sama yg pake butter banyak..karena resep ini eggless dan butter nya,kalau yg mau jualan secara kita sllu memperiotungkan modal, ada harga ada rasa ya tp ttp pemakaian butter kita siasati agar tdk boros butter krn harga butter yg berkwalitas tentu mahal, jd di resep ini sdh sy convert dan takar sendiri tetapi uum rasanya lumeeer mrupuuul ndess pkok nya...bahan berkwalitas rasa no.1 silahkan dicoba...😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat Adonan :
- 2
Masukan dalam wadah mentega,butter,vanilli,gula halus dan kuning telur, kocok kecepatan sedang 2 menit saja
- 3
Setelah di kocok 2 menit matikan mixer, masukan sambil ayak tepung terigu,maizena dan susu bubuk, masukan bertahap sampai habis, aduk menggunakan spatula silicon atau sptula kayu..sampai tercampur rata..dan tes pegang adonan dengan jari..jika sdh tidak lengket di jari berarti adonan sudah bagus dan selesai..
- 4
Tips Adonan Bagus : setelah adonan selesai, tutupi wadah adonan dengan plastik wrap atau kain bersih,masukan ke dalam kulkas 15-20 menit, keluarkan dan bulati adonan sesuai selera
- 5
Selai Nanas : Blender nanas yg sdh di kupas bersih dan di potong sedang, blender jangan terlalu halus..sebentar saja..
- 6
Setelah selesai blender,saring air nya terlebih dahulu, buang airnya, masukan ke wajan dan masak api sedang...
- 7
Memasak selai membutuhkan 1 jam lebih sampai airnya benar2 kering dan selai pekat, saat selai setengah pekat masukan gula dan vanilli...aduk2 sampai benar2 pekat
- 8
Setelah selesai, dinginkan dan masukan dalam kulkas...keluarkan saat ingin di isikan ke adonan nastar, nah agar mudah...ada baiknya membuat selai sehari sebelumnya ya...jadi sembari mendinginkan adonan nastar di kulkas td, kita bisa membulati selai kecil2,agar..lebih mudah saat mengisi kedalam adonan nastar tadi...dan waktu kita tdk terbuang, alias singkat dan juga hasilnya akan rapi..
- 9
Kembali ke Adonan Nastar : Panaskan Oven 10 menit api sedang atau tergantung oven masing2 (sy pake oven tangkring) Keluarkan adonan, bulatkan atau bentuk sesuai selera, isi dengan selai yg sudah di bulati tadi..
- 10
Oles loyang dengan mentega tipis2, susun nastar...(olesnya nanti), panggang/masukan oven sekitar 10-15 menit, sampai kue harum dan sudah bisa di geser
- 11
Saat sudah di rasa matang, keluarkan dan oles gerakan cepat dan rapi.. Biarkan dingin 10 menit dan susun di toples..tadaaa siap di makan😇selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar