Tteokbokki tepung terigu

Name: Tteokbokki tepung terigu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Untuk adonan tteokbokki nya; 1/4 kg tepung tapioka; 1/4 kg tepung terigu; 1 bungkus masako; Air mendidih; Untuk bahan saus nya; 3 siung bawang putih (cincang); Bubuk cabe secukupnya (bon cabe); 6 sdm saos extra pedas; 1 sdm tepung maizena larutkan dg air; secukupnya Minyak; Bahan : taburan; Daun bawang; Biji Wijen

Ama Nia @cook_5862747

Sidogiri.. Pasuruan.. Jatim..

Resep ini sy modifikasi dg selera saya.. 😁 tepung beras saya ganti dg tepung terigu.. 😅😅 krn sy nyoba pakek tepung beras rasanya kurang pas di lidah saya.. 😥 jd sy ganti aja dengan tepung terigu.. hmm ternyata enak.. ini bagi selera saya.. dan bagi teman2 yg suka tepung beras yaa gpp.. krn resep aslinya memang pakek tepung beras.. 😆😆

Lebih banyak

Tteokbokki tepung terigu

Ama Nia @cook_5862747

Sidogiri.. Pasuruan.. Jatim..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk adonan tteokbokki nya
1/4 kgtepung tapioka
1/4 kgtepung terigu
1 bungkusmasako
Air mendidih
Untuk bahan saus nya
3 siungbawang putih (cincang)
Bubuk cabe secukupnya (bon cabe)
6 sdmsaos extra pedas
1 sdmtepung maizena larutkan dg air
secukupnyaMinyak
Bahan : taburan
Daun bawang
BijiWijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung kanji dg tepung terigu dg garam dan masako secukup nya saja
2

Lalu didihkan air.. campur dg adonan tepung hingga adonan kalis
3

Bentuk lonjor / panjang2.. lalu potong2 serong2 ukuran sedang
4

Rebus bahan tteokbokki nya.. sampai matang.. jangan lupa beri sedikit minyak agar adonan tidak lengket satu sm lain.. angkat dan tiriskan..
5

Lalu buat saos nya.. tumis bawang putih yg sdh di cincang.. tumis sampai harum..
6

Lalu masukkan sedikit air.. boncabe.. saos extra pedas.. dan larutan tepung maizena nya.. masak sampai bahan saos matang dan meletup2..
7

Lalu masukkan tteokbokki nya ke dalam saos tadi
8

Angkat dan tiriskan.. taburi biji wijen dan irisan daun bawang..
9

Selamat mencoba 😍😎