Pindang Ikan Empe

Name: Pindang Ikan Empe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan kembung, kembung layang atau tongkol; 2 ruas lengkuas geprek; 4 btg serai geprek; 5 lbr daun salam; 4 lbr daun jeruk; 6 siung bawang putih geprek; secukupnya Garam, penyedap(optional), dan air

Ririe SilVie @rienosha2864

Pekanbaru

Harga ikan pindang disini mahal banget, 1kg ikan udah jadi pindang 50rb.. Maklum emak2 banyak banget itungannya.. Mending bikin sendiri aja udah gitu sehat juga kan tau bahan2 yang dipakai..

Lebih banyak

Pindang Ikan Empe

Ririe SilVie @rienosha2864

Pekanbaru

Harga ikan pindang disini mahal banget, 1kg ikan udah jadi pindang 50rb.. Maklum emak2 banyak banget itungannya.. Mending bikin sendiri aja udah gitu sehat juga kan tau bahan2 yang dipakai..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan kembung, kembung layang atau tongkol
2 ruaslengkuas geprek
4 btgserai geprek
5 lbrdaun salam
4 lbrdaun jeruk
6 siungbawang putih geprek
secukupnyaGaram, penyedap(optional), dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan sampai bersih. Setelah dicuci balur ikan dengan garam dan penyedap. Diamkan ikan di kulkas selama 2jam.
2

Masukan air dan bumbu2 yang lain rebus air sampai mendidih lalu masukan ikan.
3

Rebus ikan sampai kulutnya mengelupas kurleb 20mnt.
4

Tiriskan ikan lalu, setelah dingin simpan ikan di wadah tertutup, simpan di kulkas(lebih awet di freezer) bisa di goreng kapanpun.
5

Klo saya bikin 1kg cmn buat 2hari ikan kembung layangnya hihi
6

Selamat mencoba 😊