PELO-ATI (REMPELA-HATI) KECAP

Name: PELO-ATI (REMPELA-HATI) KECAP
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ampela dan hati ayam; 1 ruas jahe; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar halus; 1 buah bawang bombay; 2 buah cabe merah; 2 sdm minyak goreng; 1 sdm margarin; 3 sdm kecap manis; 1 sdt garam

Nur Halimah Saladien @halimah_cookpad1

MALANG -JAWA TIMUR

Pelo-Ati (Rempelo/Ampela dan Hati Ayam) sangat mudah diolah dan dihidangkan, apalagi dengan rasa yang sangat disukai anak-anak.

Lebih banyak

PELO-ATI (REMPELA-HATI) KECAP

Nur Halimah Saladien @halimah_cookpad1

MALANG -JAWA TIMUR

Pelo-Ati (Rempelo/Ampela dan Hati Ayam) sangat mudah diolah dan dihidangkan, apalagi dengan rasa yang sangat disukai anak-anak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

3 buahampela dan hati ayam
1 ruasjahe
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar halus
1 buahbawang bombay
2 buahcabe merah
2 sdmminyak goreng
1 sdmmargarin
3 sdmkecap manis
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ampela-hati, irisan jahe, irisan bawang dan ketumbar diukep 10-15 menit.
2

Bawang bombay dan cabe dipotong/ diiris, kemudian ditumis dengan minyak goreng dan margarin sampai harum.
3

Masukkan ampela-hati yang sudah dipotong-potong.
4

Aduk hingga merata tambahkan kecap manis, aduk kembali hingga merata, tambahkan garam sebelum memindahkan ke piring saji.