Ayam Goreng saus Madu a la mba Mince
Anak2 suka banget makan ayam, tapi bosen juga kalo bikin cuma ayam goreng mulu.. trus karena suka jajan dan suatu saat nemu menu ayam yang enak2 gini maka eike coba bikin ala eike sendiri..ternyata enak..
Ayam Goreng saus Madu a la mba Mince
Anak2 suka banget makan ayam, tapi bosen juga kalo bikin cuma ayam goreng mulu.. trus karena suka jajan dan suatu saat nemu menu ayam yang enak2 gini maka eike coba bikin ala eike sendiri..ternyata enak..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinade ayam dengan paprika bubuk, kaldu, bawang bubuk, merica, garam. Diamkan kira-kira 2 jam dalam kulkas. Semalaman lebih bagus lagi.
- 2
Campur telur dengan susu atau air, kocok hingga tercampur.
- 3
Siapkan wadah untuk tepung bumbu.
- 4
Balurkan ayam ke dalam tepung - telur - tepung, lalu goreng api sedang yang panasnya sudah cukup hingga matang keemasan.
- 5
Buat saus:
- 6
Panaskan margarine, tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan jahe hingga layu.
- 7
Masukkan kecap asin, madu, gula semut, garam, saus tomat, air, minyak wijen, kaldu, aduk rata.
- 8
Setelah air berkurang masukkan wijen dan ayam goreng. Aduk rata. Matikan api. Sajikan!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar