Dendeng Paru (simple)

Name: Dendeng Paru (simple)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 paru potong jd 4 bagian; 3 siung bawang putih haluskan; garam untuk merebus paru; bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 7 buah cabe rawit; 6 buah cabe merah besar; secukupnya gula garam; 2 centong sayur air kaldu paru

Dapur Susmi @emaknyazafran_20

baru kali ini masak paru sapi.. baru tau juga kalo direbus bisa ngembang2 padet. dan setelah digoreng jd dikit banget ternyata.. walaupun dikit bisa nambah2 nasinya hahaha

Lebih banyak

Dendeng Paru (simple)

Dapur Susmi @emaknyazafran_20

baru kali ini masak paru sapi.. baru tau juga kalo direbus bisa ngembang2 padet. dan setelah digoreng jd dikit banget ternyata.. walaupun dikit bisa nambah2 nasinya hahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4paru potong jd 4 bagian
3 siungbawang putih haluskan
garam untuk merebus paru
bumbu halus:
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
7 buahcabe rawit
6 buahcabe merah besar
secukupnyagula garam
2 centongsayur air kaldu paru

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus paru bersama bawang dan garam 10 menit. angkat, tiriskan dan potong2 tipis sesuai selera
2

Goreng paru sampai kering,tiriskan. tp pas dingin jd gak kering2 banget
3

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kaldu paru, paru gula dan garam
4

Aduk2, koreksi rasa. tunggu sampai meresap/air asat. lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat