Ayam Semur Santan

Name: Ayam Semur Santan
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g ayam, potong sesuai selera, bersihkan; 5 potong tahu kuning; Minyak goreng; 7 butir bawang merah iris; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Cabe rawit hijau utuh; 2 cabe hijau besar potong kasar; 10 sdm kecap manis; 1 sachet kecil santan instan; secukupnya Garam dan gula; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt lada

Ida Ummi Adinda @ummi661166

Lagi kepingin semur dengan sensasi lain... Jadilah ayam semur santan ini.

Lebih banyak

Ayam Semur Santan

Ida Ummi Adinda @ummi661166

Lagi kepingin semur dengan sensasi lain... Jadilah ayam semur santan ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-6 porsi

500 gayam, potong sesuai selera, bersihkan
5 potongtahu kuning
Minyak goreng
7 butirbawang merah iris
3 lembardaun jeruk
secukupnyaCabe rawit hijau utuh
2cabe hijau besar potong kasar
10 sdmkecap manis
1 sachet kecilsantan instan
secukupnyaGaram dan gula
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng tahu dan ayam, sisihkan.
2

Panaskan minyak, tumis hingga harum bawang merah, bumbu halus dan daun jeruk.
3

Masukkan ayam dan tahu, tambahkan kecap dan air.
4

Masak dengan api kecil hingga mendidih dan bumbu meresap.
5

Tambahkan cabe, garam, gula dan santan.
6

Aduk-aduk hingga mendidih kembali.
7

Tes rasa. Angkat dan hidangkan.